Прекрасний гарнір до будь-якої новорічної страви. Картопля смажена - одна з найбільш вживаних страв. Безліч рецептів, хочу поділитися своїм маленьким секретом, як приготувати смачну картоплю з хрусткою корочкою і м'якою серединкою, ароматну приправами. Така страва порадує гостей і друзів. Звичайно, здорово не працювати перед святом і присвятити себе чаклунству над кулінарними шедеврами, але я, наприклад, буду 31 грудня працювати і тому, прийшовши додому, вважаю за краще щось просте, швидке і смачне. Звичайно, не обійдеться без індички, ми так її полюбили тут в Канаді, трохи пізніше завантажу свій рецепт індички, а ось на гарнір така смачна картопля буде прекрасним доповненням до будь-якої основної страви. Новорічна пісня * Зима * * Біля лісу на опушці Жила зима в хатинці, Вона сніжки солила в березовій кадушці... * Що ж це за сніжки?