Кабачки фаршировані «Мікрофон Короля рок-н-ролу»

Стандартний асоціативний ряд: рок-н-рол, гітара, стара платівка і Сам Король Елвіс. Хотілося б зламати ці стереотипи, не ламаючи саме сприйняття рок-н-ролу. Як? Мікрофон Елвіса - ось мій символ справжнього рок-н-ролу. Та не простий мікрофон, і навіть не золотий, а справжнісінький їстівний, шматочок якого передасть всю кулінарну гаму смаків старої доброї американської класики! На конкурс «» Кулінарна гамма смаків «»

Інгредієнти для «Кабачки фаршировані» Мікрофон Короля рок-н-ролу «»:

• Фарш м'ясної (яловичина і свинина) - 600 г
• Макаронні вироби/Макарони (400 гр.) - 1 упак.
• Гриби (підосиновики) - 400 г
• Помідор (великий) - 1 шт
• Сир твердий (Костромський) - 350 г
• Кабачок (жовтий, або твердокий гарбуз) - 1/2 шт
• Укроп (сушений, за смаком)
• Тмін (сушений, до смаку)
• Майонез (за смаком)
• Яйце куряче - 1 шт
• Батон - 5 ломт.

Час приготування: 35 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кабачки фаршировані» Мікрофон Короля рок-н-ролу «»:

Приготувати всі інгредієнти. Овочі помити.

Нарізати очищений кабачок на п'ять великих кілець. Попередньо відварені гриби підсмажити на сковороді. Помідор нарізати великими платівками.

Фарш змішати з подрібненим батоном, яйцем, сіллю, тміном і кропом.

У кільця кабачка, викладені на змащений маслом противень, щільно розподілити фарш.

Покрити фаршировані кабачки шаром грибів, майонезом, помідором і тертим сиром. Поставити запікатися в духовку на 30 хвилин.

У цей час відварити макарони.

Викласти в центр тарілки запечений кабачок, закрутити макарони у вигляді ручки від мікрофона.

Вже 33 роки немає в живих Елвіса Преслі, але пісні «» Короля «» рок-н-ролу продовжують звучати і приваблюють все нових шанувальників. Елвіс любив хороші пісні, дорогі гітари, міцну випивку і смачні страви. Запрошую вас на вечір пам'яті і пригощаю оригінальною і дуже смачною стравою «» Мікрофон Короля рок-н-ролу «»!