Торт з кабачка

Хіт сезону! кабачковий торт! Триває сезон кабачків, і, звичайно ж, кожна господиня експериментує з ними. Я хочу запропонувати приготувати дуже смачний і ніжний торт з кабачків. Цю овочеву страву оцінять діти і дорослі, а подавати її можна в гарячому або холодному вигляді!

Інгредієнти для «Торт з кабачка»:

• Кабачок - 3 шт
• Цибуля ріпчаста - 3 шт
• Морква - 3 шт
• Сир твердий - 150 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 150 г
• Майонез - 150 мл
• Помідор - 1 шт
• Часник - 3 зуб.
• Перець чорний - 0,5 ч. л.
• Сіль - 2 ч. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Торт з кабачка»:

1) Кабачок (если старый очистить от кожицы) натереть на крупной терке, посолить и откинуть на сито чтоб стек лишний сок.

2) Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке и вместе обжарить.

3) Сыр натереть на мелкой терке.

4) Майонез или сметану смешать с тертым чесноком.

5) На розігрітій сковороді посмажити млинці з двох сторон.

6) Кожен млинець змастити часниковим майонезом, зверху тонким шаром викласти 2-3 ст. л. обсмаженої цибулі з морквою, посипати тертим сиром. За бажанням можна викласти кільця помідор. Таким способом змащуємо кожен млинець. Прикрашаємо торт на свій смак.

Такий торт з кабачка можна подавати як у гарячому так і в холодному вигляді! Приємного апетиту і до нових зустрічей!