Вкусные, наваристые щи на мясном бульоне. И очень полезные!

Замечательный салат-ассорти на зиму с кабачками, сладким перцем и томатами. Салат вроде бы и простой, но очень вкусный.

Рецепт взят из книжки ""Секреты хлебосола"". Только немного мною переделанный. Так как после приготовления по оригинальному рецепту пришлось внести коррективы. Блюдо получается не затратное, хоть и простое, но интересное по вкусу.

Рецепт из серии "просто и быстро"