Салат з баклажанів «Ніжний»

Салат з баклажанів «Ніжний»

Більшість рецептів заготовок з баклажанів - гострі. Зізнаюся, я і сама їх обожнюю такими, але торік спробувала на святі цей салатик і розпливлася в посмішці))) Ооочень смачний! Відразу схопила рецептик, собі вже готувала і ділюся з вами!

Салат «Веснушка»

Салат «Веснушка»

Спробувала одного разу цей салат і тепер це мій помічник, коли треба зробити щось смачно і швидко до приходу гостей, та й просто коли захотілося смачніти. Чому Веснушка - навіть не знаю, так його називають:)

Апельсиновий пиріг з рикоттою, маскарпоне і шоколадом

Апельсиновий пиріг з рикоттою, маскарпоне і шоколадом

Даний пиріг я відношу до розряду «дорослих» десертів, так як часто він подобається саме дорослим. Цей чудовий рецепт я побачила в книзі Джеймі Олівера. Зараз він вже став улюбленим частуванням всіх наших друзів. Скажу чесно, цей пиріг не дуже-то бюджетний, і продукти для нього знайти можна не скрізь. Але при бажанні його можна адаптувати на свій розсуд. Так, рикотту і маскарпоні можна замінити більш доступними творожними сирами, ваніль у стручках - есенцією або ваніліном, гіркий шоколад замінити молочним. Я ж представляю класичний варіант виконання. Є якась магія в ньому, смак по-справжньому вражає. Раджу по можливості обов'язково спробувати приготувати пиріг саме так, не пошкодуєте! Час приготування вказано без урахування випікання, охолодження тесту та заморожування коржу.

Голубці в сметанно-томатному соусі

Голубці в сметанно-томатному соусі

Пропоную Вам спробувати голубці в сметанно-томатному соусі з додаванням часнику і зелені. У такому поєднанні голубці ще смачнішими стають.

Смузі яблучно-абрикосовий

Смузі яблучно-абрикосовий

Пропоную вашій увазі смачний, освіжаючий і дуже корисний смузі з фруктів. Смузі - дуже корисний десерт, поживний напій, який може замінити прийом їжі. Без сумніву діти будуть від нього в захваті! Мед можна за бажанням замінити на цукор.