Зібралися ми на дачу на шашличок. І подумала я, що б спекти, щоб в очікуванні шашличка було чим перекусити. І тут згадався мені рецептик простих і смачних булочок. Ось що вийшло.
Інгредієнти для «Булочки на природу»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 300 г
- Кефір - 200 мл
- Сіль
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Сир твердий - 100 г
- Ковбаса - 100 г
- Олія рослинна (або розтоплена вершкова) - 1 ст. л.
- Майонез
- Кетчуп
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Булочки на природу»:
У борошно, змішане з розпушувачем і сіллю, вливаємо олію і кефір. Замішуємо м'яке тісто. Залишаємо тісто, і займаємося начинкою.
Трьом на великій терці сир і ковбасу.
Тісто розкочуємо в прямокутний пласт. Розрівнюємо нашу начинку. Зверху прокопуємо майонезом і кетчупом.
Потім всі скручуємо в рулетик. Добре проміняємо весь рулет.
Нарізаємо наш рулет на шматочки. Кожен шматочок розрівнюємо. Виходять розочки. Викладаємо на противір. І ставимо в розігріту до 180 грн духовку на 25хв.
Через вказаний час виймаємо такі булочки
Можна без ковбаси, просто з сиром. Теж дуже смачно. Начинки можуть бути різними, на ваш смак. Приємного апетиту!!!