На пикник хочется взять много закусок! Но... Банальные пирожки надоели. Салаты сложно брать в дорогу: потекут, завянут. Приготовить салат на природе? Легко! Только нужно с собой брать так много ингредиентов! Предлагаю оптимальный вариант: слоеные пирожки с различными салатами. Это ново! Это вкусно! Это практично! А какие названия: пирожки "капрезе", пирожки "карпаччо", пирожки "оливье"! Вам интересно? Заходите, посмотрите.

После Пасхи осталось у меня много белков, и на ужин варила крупу ""Артек"", вот что получилось...

Легкий салат из огурцов и авокадо, с петрушкой, зеленым луком и чесноком. Заправляется просто соком лимона, посыпается зернами граната.

Обе закуски отлично подходят на случай «гости на пороге», потому что быстро готовятся и так же быстро исчезают с тарелок.