Хліб «» Залишки солодкі «»

Напевно, всім нам знайома така ситуація: відкриваємо холодильник, а там... лежить шматочок сиру, ковбаски, недорезана цибулина або мало чого там. Ось і я так подивилася, ніхто не їсть, а викинути шкода. Звідси мені прийшла така ідея, а чому б все це не покласти в хлібчик. Хлібушок виходить м'який, смачний і ситний.

Інгредієнти для "Хліб" "Залишки солодкі" ":

• Вода (сироватка або молоко - за вашим бажанням) - 1 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно -5 стак.
• Борошно житнє - 0.5 стак.
• Цукор - 2 ст. л.
• Сіль - 1.5 ч. л.
• Пластівці вівсяні (можна замінити ячмінними, житніми або сумішшю) - 2 ст. л.
• Дрожжі (сухі) - 1.5 ч. л.
• Ковбаса - 0.5 стак.
• Сир твердий - 0.5 стак.
• Цибуля ріпчаста - 0.5 стак.
• Часник - 2 дол.
• Укроп (сухий) - 1 ст. л.
• Олія рослинна (в тісто) - 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Хліб" "Залишки солодкі" ":

Закладаємо продукти, як зазначено у вашій хлібопічці.
Ставимо на режим «» спеціальний хліб «», у мене 3 год. 40 хв., корочка за бажанням.
Додавання кладемо в диспенсер або за сигналом.
Розмір хліба у мене середній 680 грн. Єдине
, спочатку спостерігайте за колобком, тому що я додала ще десь 2 ст. л. рідини.

Тепер від себе:
1. Добавки я цього разу поклала відразу при закладці продуктів. Мені так більше подобається. Коли кидаєш їх за сигналом, мені не сподобалося, тому що до цього часу колобок тесту практично сформований, а добавок чимало, тому пічці їх важче втручати. А коли закладаєш відразу, тоді пічці легше їх втручати в тісто. Якщо закладати все відразу, тоді режим випічки «» основний «» .
2. Рідина будь-яка. Цього разу у мене була сироватка. Але я робила і з водой.
3. Добавки можуть бути різні. Я додавала помідор, перець, ковбаса теж будь-яка (варенка, шинка, салями) .
4. І не пекіть цей хліб на ніч дивлячись. Тому що запах йде такий по квартирі, можна померти або захлинутися слиною 8 -)
5. З борошном теж можна пограти. Якщо у вас немає житнього, то покладіть тільки пшеничку (я і так пекла). А цього разу вирішила замінити трохи житнім (0. 5 стак.) . Можна додати житній більше - 1 стак. або 50 на 50.