У суботу (03.11.12) був принциповий футбольний матч в українській прем'єр-лізі «Дніпро-Металіст». Я з Дніпра, тому вболіваю, природно, за Дніпро. Взагалі, протистояння Дніпра і Металіста - окрема історія. Крім того, що це найближчі суперники в турнірній таблиці, а в цьому сезоні боротьба між цими командами може розгорітися навіть не традиційно за 3, а за 2 місце (!), але ще й існує там своя «війнушка» ще з 30-х років. Ну, а ще, після того як у Дніпропетровська забрали Євро-2012 на користь Харкова... А ще Дніпро не вигравав у Металіста 6 років! Я люблю дивитися футбол, але по-дівчині: цікаві тільки ті матчі, в яких мені є за кого вболівати. І це був якраз той випадок! Загалом, матч ми з чоловіком збиралися дивитися однозначно. Але ось за дві години до матчу чоловік запропонував: «А чи не попити нам горілочки під футбольчик?» Тим більше, що пляшка у нас в холодильнику вже три місяці «стила»:Я швиденько спорудила стіл і ось, серед іншого, з того, що знайшлося в холодильнику, «народилася» така ось закусочка. Пригощайтеся!

Горошниця - корисна каша. У гороху велика кількість високоякісного рослинного білка. Горох дуже добре поєднується з різними овочами. Ще одна дивовижна властивість горохової каші - після остигання вона приймає будь-яку форму через наявність крохмалю. На Русі горох був одним з головних інгредієнтів пісного меню. У неділю є послаблення - дозволяється використовувати в приготуванні страв рослинне масло і трохи пофантазувати, тому рекомендую приготувати ось такі кошики.

Дуже вже захотілося з ранку мені похрустіти чимось смачним і корисним. Ось таке печиво я собі приготувала! Дуже смачне, хрустке, з чудовим ароматом стиглої полуниці! І ніякого цукру, борошна і яєць! Все швидко і легко, а головне - підходить тим, хто на дієті!!!

Ще один секрет дикого рису в тому, що його легкий горіховий аромат дивовижно добре поєднується з грибами. У цій страві він стає відмінним доповненням до шампіньйонів, що має власний не надто яскраво виражений смак.