Закуска из карамельной груши с пшенкой, грецкими орехами и сыром в листиках цикория "Мечта Солдата"

Закуска из карамельной груши с пшенкой, грецкими орехами и сыром в листиках цикория "Мечта Солдата"

Совершенно удивительное сочетание свежих хрустящих листиков цикория, сладости карамели и груши со сливочными нотками сыра и хрустинкой грецких орехов.

Капуста со сливочным маслом

Капуста со сливочным маслом

Еще один рецепт из книги Х. Блюменталя " Наука кулинарии, или молекулярная гастрономия". Очень просто и быстро, капуста тушится в собственном соку и сливочном масле. Делала из молодой капусты и результат меня очень порадовал.

Кальмары с сыром "Дор Блю"

Кальмары с сыром "Дор Блю"

Новый вкус, который я открыла для себя, меня очень порадовал, и хочу поделиться им с вами)))

Чизкейк-дип

Чизкейк-дип

Ну и ещё один рецепт - отступление от темы классики чизкейков. Дип "Чизкейк".

Галантин из курицы с фисташками

Галантин из курицы с фисташками

Этот рулетик был первой "колбасой", которую попробовал наш сын в 2 года.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND