Совершенно удивительное сочетание свежих хрустящих листиков цикория, сладости карамели и груши со сливочными нотками сыра и хрустинкой грецких орехов.
Еще один рецепт из книги Х. Блюменталя " Наука кулинарии, или молекулярная гастрономия". Очень просто и быстро, капуста тушится в собственном соку и сливочном масле. Делала из молодой капусты и результат меня очень порадовал.
Новый вкус, который я открыла для себя, меня очень порадовал, и хочу поделиться им с вами)))
Ну и ещё один рецепт - отступление от темы классики чизкейков. Дип "Чизкейк".
Этот рулетик был первой "колбасой", которую попробовал наш сын в 2 года.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND