Обалденный чизкейк! Делается из простых продуктов, но вкус - это нечто...
Ингредиенты для «Шоколадно-ванильный чизкейк»:
- Масло сливочное — 70 г
- Сахар (+ 0,5 стакана в начинку) — 1/3 стак.
- Сырок творожный (""Дружба""(90 г)) — 1 шт
- Яйцо куриное (начинка) — 4 шт
- Сметана (начинка) — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Хлопья кукурузные ((~250г)) — 1 стак.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадно-ванильный чизкейк»:
Приготовление:
1 ) Кукурузные хлопья, сахар, размягченное слив. масло соединить и перемешать. Массу выложить в разъемную форму для выпекания, прижать ко дну, по краям сделать бортики. Выпекать 10 мин.
2 ) Сырок и сахар соединить, перемешать до однородной массы, по одному вбить миксером яйца, добавить ванильный сахар, сметану и снова взбить.
3 ) Половину начинки отлить в другую eмкость, в одну часть добавить какао и перемешать.
4 ) Из духовки вынуть форму с основой и половником наливать начинку, чередуя: 1 половник со светлой начинкой, другой с тeмной
5 ) поставить в духовку и выпекать 40 мин. Готовый чизкейк можно посыпать сахарной пудрой или украсить тeртым шоколадом
Приятного аппетита.