Печенье "Совушки"

Очень вкусное, быстрое в приготовлении и не требует особых затрат!

Ингредиенты для «Печенье "Совушки"»:

• Маргарин — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кефир (можно сметану для того, чтобы скрепить тесто) — 3-4 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука (чтобы тесто получилось эластичным и не липло к рукам) — 3-4 стак.
• Ванильный сахар — 1 пач.
• Сахар (для присыпки) — 0.5 стак.
• Вишня (можно любые)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Совушки"»:

Маргарин растереть с мукой, добавить яйца (отдельно оставить белок одного яйца для смазки), кефир и ванильный сахар.
Замесить тесто так, чтобы не приставало к рукам. Положить в холодильник на 15 минут.
Затем раскатываем пласт толщиной, примерно, 4 -5 мм и стаканом выдавливаем кружочки. Затем берeм напeрсток и выдавливаем им два глазика.
Затем берeм взбитый белок, смазываем поверхность печенья, обмакиваем его в сахар и кладем сверху 2 вишенки (можно свежие, мороженые, закрытые).
Лист посыпаем мукой и отправляем печенье в разогретую духовку, пока не зарумянится.