Трохи незвичайна для нас страва. Я б визначила його в категорію густих супів. Він дуже легкий, ароматний, з невеликою кислинкою. Ситна страва, але не важка. Без сумніву, такий суп сподобається дуже багатьом.
Скільки ж нині на прилавках заморських фруктів - грейпфрут і помело, папайя і манго, лайм і кумкват... Найпоширеніші, звичайно, цитрусові. Ось і приготуємо з них соус до млинців. Пригощайтеся.
За цим рецептом шашлик робиться дуже швидко. Маринується всього 2 години і готується 1 годину. А м'ясо виходить соковите, ніби маринувалося годин 10. Так що, якщо до Вас на дачу несподівано приїдуть гості, - цей рецепт дуже стане в нагоді.