Соус «Пряний цитрус»

Скільки ж нині на прилавках заморських фруктів - грейпфрут і помело, папайя і манго, лайм і кумкват... Найпоширеніші, звичайно, цитрусові. Ось і приготуємо з них соус до млинців. Пригощайтеся.

Інгредієнти для «Соус» Пряний цитрус «»:

• Мандарин (60 р. в очищеному вигляді) - 1 шт
• Грейпфрут (140 р. в очищеному вигляді) - 1 шт
• Помело (140 р. в очищеному вигляді) - до смаку
• Цукор - 30 г
• Клюква (сушова) - 1 ст. л.
• Бадьян - 1 шт
• Кориця - 1 ч. л.
• Перець рожевий - за смаком
• Вода - 2 ст. л.

Час приготування: 15 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Соус» Пряний цитрус «»:

Помело, грейпфрут і мандарини.
Для приготування соусу можна взяти й інші цитрусові.

Почистити їх, вилучити білу плівку.

Викласти в сотейник, додати воду, цукор, журавлину і спеції.

Проварити на малому вогні, 5 хвилин.

Смачно і ароматно, соус до будь-якої випічки.



Особливо смачно з млинцями...
Заварні млинці до сніданку https://www.povarenok.ru/recipes/show/161514/.







Будьте здорові!