Булгур — ближайший родственник дробленой пшеницы, а точнее, её производное. Перед тем, как стать булгуром, зерна пшеницы обрабатываются кипятком, затем высушиваются, после чего дробятся до нужного калибра. Теперь булгур готов и в плов, и в суп, и в салат, и в начинку для пирогов для постного стола!
Иногда тилапию называют «рыбой Святого Петра». Считается, что Петр, бывший по профессии рыбаком, ловил именно тилапию. Есть мнение, что тилапию так назвал сам Аристотель. По легенде, когда он попробовал рыбу впервые, воскликнул: «Как жаль, что тилапия!» («Как жаль, что далекая рыба!») Это что-то невероятное!!! Сальса - это такая вкуснятина! Очень понравилось всем: зятю, мужу, мне)))
Зачастую сваришь курочку для салата, и остается шикарный куриный бульон. А мяса нет. А мужу подавай суп только с мясом. Вот тогда на помощь и приходит фарш из куриной грудки. Фрикадельки, конечно!!! И вкусно, и нежно, и никогда не надоедает!!!
Для любителей селедки заявляю сразу - ее здесь нет! Отсюда и название :). Это постная импровизация на тему "селедки под шубой". Лично мне результат показался чем-то даже вкуснее обычной "шубы"
Прекрасный салат выйдет из отварной дичи: рябчик, куропатка, тетерев, глухарь. Т. к. дичь суховата, то соус на основе бульона хорошо дополнит блюдо. Не сложное и не стандарное блюдо из меню охотничьей кухни
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
