""Рыбье лето""

Консервированная рыбка нежится в лучке, зелени, помидорах, сметанке... Не пляж конечно, но неплохое местечко.

Ингредиенты для «""Рыбье лето""»:

• Рыба (морская, консервированная в томате, у меня домашняя консерва) — 250 г
• Яйцо куриное (вареное всмятку) — 2 шт
• Картофель (отварной) — 2 шт
• Лук репчатый
• Помидор — 2 шт
• Петрушка — 1 пуч.
• Сметана — 150 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «""Рыбье лето""»:

Выкладываем рыбу в блюдо.

Далее - лук колечками.

Порезанный отварной картофель. Я свой довела до готовности в микроволновке на полной мощности в течении 10 минут. Сверху - сметанка.

Очень удобно ножницами порезать зелень.

Сваренные всмятку яйца тоже режу ножницами. Они такие нежные!

Помидорчик полосочками. И снова лук.

Сметанка и зелень. Готово!