Называется он красивым, длинным и совершенно непонятным словом - Колокифосупа. Такой аппетитный суп-пюре готовит бренд-шеф национального ресторана "Молон Лаве"" Стаматис Цилиас. Секрет в том, что тыква должна быть не вареной, а печеной до мягкости, тогда она сохраняет свой насыщенный вкус. Этот суп, если он приготовлен правильно, должен быть чуть сладковатым на вкус.
"Первого апреля никому не верю!" - на все лады приговаривали мы в детстве... Сегодня - День смеха, неофициальный праздник, отмечающийся во многих странах мира. У англичан это "День всех дураков", в Шотландии - "День кукушки". Во Франции первоапрельская шутка именуется "апрельской рыбой", а обманутый - глупцом, такую рыбу проглотившим. Предлагаю простой и быстрый рецепт "рыбы", при приготовлении которой ни одна рыба не пострадала :)
Самое подходящее блюдо, когда муж-гурман на пороге, а ты ничего не успела приготовить. На сайте есть похожие рецепты, ну а этот универсален, так как даже зимой, когда нет свежих овощей, готовится из продуктов, которые, как правило, всегда есть под рукой.
Обычно флип готовят холодным. В состав напитка входит яйцо, сироп и крепкоалкогольный напиток или вино, но можно приготовить и безалкогольный флип. Именно такой вариант я и хочу вам предложить.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
