Пирожки на пару "Грибочки"

По вкусу пирожки очень напоминают хинкали. Очень просты в приготовлении, на радость детям, да и гостей вы точно удивите!

Ингредиенты для «Пирожки на пару "Грибочки"»:

• Тесто пельменное (по ссылке)
• Фарш мясной (свиной) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Специи (паприка сладкая красная, соль, перец, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки на пару "Грибочки"»:

Замесить тесто: http://www.povarenok .ru/recipes/show/493 69/
Дать постоять в холоде 20 мин.

Лук перемолоть в блендере, добавить в фарш, посолить и поперчить, хорошо перебить.

Из теста сделать жгут, порезать его на кусочки.

Каждый кусочек раскатать, положить фарш, собрать узелком, как собираем тесто на хинкали.

Бутылку обмакнуть в паприку, аккуратно провернуть в серединке "шляпки".

Листы пароварки смазываем маслом, укладываем "грибочки" и шпажкой, не доходя до дна, делаем накол (чтобы выходил воздух).
Ставим варить на 40 мин.
Ножка получается немного жестковатой, ее можно не кушать.

Подавать можно как душе угодно (сметана, масло, кетчуп и т. д.).