Хочу поздравить сегодня всех поварят с Днём защитника Отечества и подарить чудесную маковую выпечку, ведь домашняя сдоба - это то, за чем всегда скучают наши воины, находясь вдали от дома. С праздником всех! Мой привет летит из другой страны, но мы сегодня тоже поздравляли наших мужчин, которые служили ещё в советской армии. Это традиционный пирог немецкой земли Тюрингии с очень богатой сочной начинкой, которая восседает на слое мягкого воздушного сдобного теста.

Подруга привезла в подарок коробочку фиников фаршированных орехами в сиропе. Я решила повторить, заменила сахарный сироп медом, смешала несколько разных видов орехов, ароматизировала и получилось очень вкусно. Представляю на ваш суд.

Очень хотелось побаловать себя выпечкой, но т. к. сладкого мне нельзя, то ""сотворился"" вот такой рецептик. Лепeшки получаются с рассыпчатой и хрустящей корочкой, а середина - мягкая.

Обычно готовится из говядины или баранины. Но муж любит свинину, для него и старалась.