Тесто для пирожков за 15 минут

Быстрый, незамысловатый рецепт теста для пирожков; я всегда выпекаю, но думаю, можно попробовать их пожарить.

Ингредиенты для «Тесто для пирожков за 15 минут»:

• Вода — 3 стак.
• Сахар — 4 ст. л.
• Масло растительное — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука (1,5 кг) — 10 стак.
• Соль — 0,3 ч. л.
• Дрожжи (сухие) — 10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тесто для пирожков за 15 минут»:

В воду (должна быть не больше 30°) всыпаем дрожжи, добавляем сахар, и 300 г муки (2 стак.), все перемешиваем венчиком и ставим на 15 минут в теплое место, накрыв полотенечком.

Потом добавляем масло, муку, соль по вкусу.
Вымешиваем тесто (получается мягким, приятным на ощупь).
Все, тесто готово.

Теперь разделяем его на равные кусочки и раскатываем.

Начинка у меня - яблоки с киви.
Лепим пирожки и складываем в смазанную форму (я выпекала в чугунной сковороде), сверху смазать яйцом для румяности.
Выпекать при t 200°C, где-то минут 25-30.

Когда будут готовы, накрыть полотенцем, пусть остывают, только потом разделить.
Приятного аппетита=)