Мой первый здесь рецепт! Хочу показать вам, что и в общежитии можно побаловать себя вкусностями. За идею и большую часть ингредиентов большое спасибо NataliaNik (http://www.povareno k.ru/recipes/show/72 943/)
Ингредиенты для «Пирожок с клюквой по-общажному»:
- Мука пшеничная / Мука (стакан приблизительно 200 мл) — 2 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Клюква — 300 г
- Вода — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пирожок с клюквой по-общажному»:
В форме смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, затем влить воду и масло.
Хорошо перемешать все ингредиенты.
(Если вы заметили, то до этого момента я все делала как в рецепте, ссылку на который вы видите выше) Замесить тесто, из которого потом нужно раскатывать полосочки, у меня явно бы не получилось, поэтому:
Тесто замесить как на любой пирог, по консистенции оно будет похоже на очень загустевшую сметану.
Добавить клюкву в тесто, перемешать
(Промытую клюкву можно было растереть с сахаром, но я решила оставить цельные ягодки в пироге, чтобы раскусывать их и наслаждаться неожиданным кисловатым привкусом).
Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать до готовности (у меня получилось около 25-30 минут).
Вынимая пирог из духовки, подождите немного (особенно если в нём цельные ягоды), можно запросто обжечься!
Налейте себе кружечку вкусного чая и можно звать друзей/соседей/семью на чаепитие.
Приятного аппетита!
Надеюсь, кому-нибудь понравится!
Лично у меня за то время, что я писала рецепт, уже половины пирога не было...