Такое название не совсем соответствует самому блюду, но так его называл мой болгарский коллега, у которого я и переняла рецепт. Похожего не нашла, но, может, плохо искала...

Рецепт из старой кулинарной книги. Название точно отражает вкусовую интригу - обычные продукты в интересном сочетании, в итоге - замечательный результат. Сладость иллюзий, горечь и острота осознания реальности, ожидание и надежда вопреки... Название создало массу образов. Ну, что еще сказать? Даже не ожидала, что салатик так придется по душе домашним и гостям. С удовольствием делюсь

Очень простой бутерброд, но на сайте в таком исполнении не нашла, поэтому решила поделиться.

Осень. Во всeм своeм великолепии блистает рябина. Стройная, красивая, с кистями шикарных красно-оранжевых ягод. О ней слагают стихи, она звучит в песнях. На день рождения своей школьной подруги я приготовила этот салат - вкусный, сытный, со свежим огуречным ароматом.