Очень вкусные булочки, которые понравятся и детям, и взрослым. Легки в приготовлении и не требуют вложений.
Ингредиенты для «Школьные булочки»:
- Маргарин — 50 г
- Молоко — 1,5 стак.
- Дрожжи (сухие, моя упаковка = 12 грамм) — 0,5 упак.
- Сахар — 50 г
- Кардамон — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Крем (ванильный) — 1 упак.
- Сахарная пудра
- Стружка кокосовая
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Школьные булочки»:
- Разогрейте духовку до 225 градусов.
- Растопите маргарин.
- Смешайте молоко и маргарин. Убедитесь, что смесь теплая.
- В молоко и маргарин вмешайте дрожжи.
- Добавьте сахар, кардамон и большую часть пшеничной муки.
- Если тесто липкое, то добавляйте понемногу муки.
- Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место до тех пор, пока оно не поднимется в 2 раза.
- Разделите тесто на 15 частей.
- Скатайте шарики.
- В каждом шарике сделайте углубление и добавьте в него ванильный крем.
- Выпекайте около 15 минут.
Совет:
Будет вкусно, если полить глазурью из сахарной пудры и обвалять в кокосовой стружке. Для этого надо дать булочкам немного остыть. В это время можно приготовить глазурь, смешав сахарную пудру с небольшим количеством воды.