Салат "Обмани меня"

Рецепт из старой кулинарной книги. Название точно отражает вкусовую интригу - обычные продукты в интересном сочетании, в итоге - замечательный результат. Сладость иллюзий, горечь и острота осознания реальности, ожидание и надежда вопреки... Название создало массу образов. Ну, что еще сказать? Даже не ожидала, что салатик так придется по душе домашним и гостям. С удовольствием делюсь

Ингредиенты для «Салат "Обмани меня"»:

• Капуста белокочанная / Капустa (средний кочан) — 1/3 вилок
• Морковь — 1 шт
• Сыр твердый (тертый) — 100 г
• Ветчина — 200 г
• Апельсин — 1/2 шт
• Яблоко (зеленое большое) — 1/2 шт
• Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
• Укроп
• Соль
• Майонез (сметана или йогурт - заправка для салата)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Обмани меня"»:

Пошаговых нет, так как совершенно не думала, что буду салат выставлять - настолько превзошел результат мои ожидания.

Салат выкладывается в салатник или порционную посуду слоями:
1- мелко режем соломкой капусту, перетираем ее с солью
2- соломкой тонко режем ветчину
3- кладем тонкие кольца лука, ошпаренного крутым кипятком
4- мелкие кусочки апельсина
5- кубики яблока
6- тертая мелко морковь
7- заправка
8- слой сыра, мелко тертого
Украшаем укропом.

Все предельно просто. Салатик готовится в считанные минуты.
Но именно его просили на "бис".

Готовьте с удовольствием!