В этом году отметить 8 марта, к сожалению, не удалось - работала. Зато собрать друзей смогли 11 числа. Придумался довольно простой салатик, да и с названием долго не думали :))

По просьбе поварят добавляю свой домашний соус Маринара, который подходит к любому блюду: макароны, рис, тефтели, пицца, лазанья и. т. д. Готовить я начала этот соус, так как мы не смогли найти подходящий соус "Маринара" в магазине (вот такие мы вредные). Галочка ( Галка41 ) подсказала мне, что можно соус приготовить в 2 раза больше и хранить в баночках (прокипятить) в холодильнике, это конечно же вам сохранит время и может превратить даже самые простые макароны или рис в вкусный обед или ужин, или может стать хорошим помощником, когда неожиданно гости пришли. Ну вот надеюсь, что вам пригодится!!!

Вкус сыра и сочного яблока отлично дополняется хрустящим обжаренным миндалем. Прекрасно подойдет в качестве намазки на ломтик хрустящего багета или для фаршировки помидорки - настоящее сырное наслаждение! Мы уже привыкли к сырной закуске с грецкими орехами. Замените их на миндаль, получите совсем другой вкус. Рецепт был вычитан мной в журнале ""Люблю готовить"", но там он позиционировался как сырный десерт. Приготовив в точности по указанному рецепту, я поняла, что его вкус мне не слишком нравится. Возможно, яблоко было не таким, как требовалось. Пришлось внести некоторые коррективы, зато результатом я осталась очень довольна.

Рецепт из журнала ""Вкусно, просто, полезно"". Достоинство блюда в том, что оно может выступать и как гарнир, и вполне самостоятельно.