Салат очень легкий и простой. В то же время очень яркий и вкусный. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем ""Люсиль"" под этим названием и иллюстрирован мной в рамках акции ""Раскраски"".

Казалось бы, простой салат! Однако, если заменить обычные креветки на гигантские, майонез на французский соус, блюдо сразу поднимается в ранге. Становится не просто интересным и презентабельным, но сразу же начинает тихонько напевать мотивы тeплых ветров и спокойных морей. Рецепт этого салата был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Юлюнюк под названием ""Морская волна"" и иллюстрирован мной в рамках акции ""Раскраски"".

Гарам масала – ароматная и насыщенная смесь специй используется при приготовлении многих блюд индийской и пакистанской кухни. Несмотря на свое название (которое в переводе означает горячая смесь), эта масала не очень острая, в отличие от остальных смесей, используемых в индийской кухне, в ее составе нет порошка чили. Часто гарам масалу использут в конце приготовления, после того как блюдо готово и снято с огня, его посыпают гарам масалой и дают постоять под крышкой еще 5 минут, чтобы раскрылся весь аромат специй. Это мой любимый вариант вариант приготовления гарам масала, распространенный в Пакистане, в целом почти у каждой хозяйки есть свои секреты при приготовлении этой смеси специй, этому варианту меня научила свекровь, надеюсь вам понравится.

На улице наконец-то потеплело, а это значит что наступила пора отдыха на природе. По этому поводу хочу поделиться с вами друзья моим блюдом из куриных бедер с овощами приготовленным в углях, это будет хорошей альтернативой обычному шашлыку.