Салат фризе с редисом и пармезаном

Салат фризе с редисом и пармезаном

Купила я на днях на рынке кочан салата Фризе и буквально втюрилась в него. Нет, я и раньше покупала в супермаркетах... в упаковке, какой-то итальянской фирмы, отдельными листьями. Брала несколько раз. Но тут был кочан... огромный, свежайший, бесподобно красивый, кудрявый... Мммммммм!!! Вот теперь балую своих различными вариантами салата. Надо ведь съедать, пока он свежий!!! Сегодня очередной вариант: очень легкий, невероятно вкусный салат со свежими овощами.

Каша "Дружба" на кедровом молоке

Каша "Дружба" на кедровом молоке

Все мы помним из детства кашу "Дружбу", которую варили наши мамы и в детском саду на молоке. Многие и сейчас с удовольствием завтракают кашей, поэтому не стоит в пост отказывать себе в каше с молоком. Я предлагаю сварить кашу на новый лад - на кедровом молоке, так как у нас пост. Кедровое молоко еще называют постным молоком. Каша на кедровом молоке получается вкусная, аппетитная и очень полезная. Детишки с удовольствием уплетут такую кашу.

Конфеты Рафаэлло из цветной капусты и белого шоколада

Конфеты Рафаэлло из цветной капусты и белого шоколада

Я очень люблю необычные рецепты и часто пробую, на первый взгляд несочетаемые, продукты вместе. Вот и в этот раз не могла не приготовить эти замечательные конфеты. За основу я взяла рецепт известного кулинара Дмитрия Зотова и рецепт Анны. Получилось очень вкусно.

Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами

Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами

Если Вы любите баклажаны и сыр, то этот рецепт точно придётся по душе. Готовится быстро и просто, особенно из молоденьких баклажанчиков. Эффектно смотрится на столе. Может быть подано, как горячее блюдо или как закуска. Просто пальчики оближешь!

Копчёное мороженое

Копчёное мороженое

В нашей семье вообще очень любят мороженое. И если мне попадается какой-то необычный его рецепт, я обязательно стараюсь приготовить. Вот и в этот раз, увидев рецепт Петера Нильсона (бистро La Gazzetta (Франция)), я решила непременно приготовить это необычное мороженое, ведь оно делается из сена! Этот десерт Нильссон готовит чаще, чем какое бы то ни было другое блюдо. Должна сказать, что результат порадовал: нежное, сливочное, с таким весенним легким травяным привкусом.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND