Традиционно считается, что плов готовится исключительно с использованием риса. Однако, это не совсем так. Иногда рис частично или полностью заменяется на пшеницу, горох или маш. Но, поскольку я использовал дробленую пшеницу, то рука не поднялась назвать блюдо пловом. Итак, полу-плов... или ""Долой стереотипы!"".

Нежный, сытный, нарядный слоенный салат с сельдью, свежим огурцом и зеленым горошком!

Куриный шницель со свеклой. Зашла на кухню, возникла идея приготовить шницель по этому рецепту...

Благодаря этому блюду, я впервые попробовала булгур! Получилось очень вкусно! Нежная курочка, ароматные грибочки и булгур в сливочном соусе под сырной корочкой. Попробуйте! P.S.: Мой муж был в восторге, просил добавки!