Сочные ароматные шарики пекутся в духовке на противне с водой. Получаются мягкие котлетки на пару и с легкой вкуснейшей корочкой. Продукты, входящие в состав шариков, самые обыкновенные. Но вот почему-то (для меня это до сих пор загадка: то ли из-за моркови, то ли еще по какой причине), когда они запекаются, стоит такой аромат, как будто готовится какое-то деликатесное блюдо. Этот рецепт моей мамы. Так вот, когда она их готовит, это уже понятно, когда подходишь к их квартире. И бежишь, бежишь скорее попробовать котлетки, и их вкус никогда не разочаровывает. Причем, готовить их можно из любого фарша. Конечно лучше из смешанного: говядина + свинина. Но я делаю из говяжьего фарша. Получаются очень сочные и вкусные котлетки!

""Вечер школьных друзей"" Школа - это отдельный мир. Тот самый мир, в котором человек проживает 11 лет своей единственной и неповторимой жизни. Кто-то вспоминает потом школьные годы с ностальгией, кто-то радуется, что все прошло. Сколько людей, столько и мнений...

Прочитала, что для встречи наступающего Нового года лучше готовить овощные, либо фруктовые салаты. Вот я и решила сделать фруктовый салат и оформить его в виде ёлочки.

Любителям авокадо. Современная японская кухня.