Нашлись у меня в холодильнике крабовые палочки. Думала, куда б пристроить? Салат надоел... Покопалась в записной книжке - нашла рецепт! Ни разу не опробованный. Решила - пора!) Результат, и правда, потрясающий! Только жалко, что помидорок у меня всего 4 штучки было - начинка осталась (еще почти столько же!). Думаю, завтра повторю!)

Баваруа - это десерт на основе английского крема, но также и способ приготовления, когда в смесь вводятся сливки, и она сгущается желатином. Можно готовить как ванильный, так и более легкий - ягодный и фруктовый.

Дорогие поварята! Поздравляю всех вас с Яблочным Спасом! Спешу поделиться с вами необычным рецептом яблочных оладий, которые готовятся на овсяной муке (или перемолотых овсяных хлопьях) без добавления сахара и яиц. Получаются очень вкусные, с цитрусовой ноткой и готовятся легко и быстро!

Этот незамысловатый рецепт у меня возник буквально на ходу, когда мне надо было вкусно приготовить мясо к приходу гостей, а времени было мало. Потом немного был усовершенствован и очень часто мною использован. Надеюсь, пригодится и вам. Сочетание вкусов чернослива и мяса птицы очень удачное. Мясо получается нежное и ароматное, а сил и времени затрачивается по минимуму.