Оригинальный сытный салат.
Ингредиенты для «Салат с чиабаттой и камбалой»:
- Помидор (бакинские) — 4 шт
- Камбала (филе) — 1 шт
- Розмарин — 10 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Хлеб (чиабатта) — 1/2 шт
- Базилик — 15 г
- Лук репчатый (салатный, красный) — 1/2 шт
- Масло оливковое — 70 мл
- Приправа (Соль и перец по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с чиабаттой и камбалой»:
Порезать помидоры на 4 части.
Порезать красный лук полукольцами.
Чиабатту нарезать крупными кубиками.
Нарезать розмарин.
Выложить в форму и смешать помидоры, лук, чиабатту, посолить и поперчить, полить оливковым маслом.
На сковородке обжарить филе камбалы, посолить и поперчить.(сковородка должна быть раскаленная, жарить 1-2 минуты)
Выложить камбалу на салат, сверху украсить базиликом.
Приятного аппетита)