Это рецепт грибного супа, который я просто обожаю. Но для него обязательно нужно, по крайней мере, 2 вида грибов. В идеале - сыроежки и белые. В этом году мы белых почти не встречали, те, что собрали, пошли в сушку, а на суп взяли подберезовики, которые были не совсем молоденькие - вот мы их в суп и положили. Если кто-то попробует сварить такое первое, уверена, что останется довольным.

Очень захотелось печеночки .... купила и начала думать, что же такое приготовить - и вот вспомнила этот замечательный рецептик..

Очень сытная и вкусная закуска за 10 -15 минут!!!

Необычный тортик, в смысле приготовления. С кисло-сладким вкусом и сметанным суфле.