Решила предложить свой вариант быстрого и вкусного рыбного пирога. В холодном виде тоже очень вкусно. Я обычно беру такой пирог на шашлык-пикник. Очень хорошо идет, пока жарится шашлык. Mалозатратный. Самые доступные продукты. У меня часто все это лежит "про запас" в холодильнике.
Ингредиенты для «Быстрый рыбный пирог "Привет, пикник"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сырок плавленый — 2 шт
- Консервы рыбные (Любые в масле) — 1 бан.
- Тесто слоеное бездрожжевое — 450 г
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Зелень — 0,5 пуч.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Быстрый рыбный пирог "Привет, пикник"»:
Подготавливаем все для начинки, можно добавить мелко нарезанный лук, можно без зелени.
Все размять вилкой, поперчить. Не солить! Рыба и сырки уже соленые.
Размораживаем готовое слоеное тесто.
Форму просто смочить холодной водой, уложить тесто, сделать бортик, наколоть вилкой.
Выложить начинку и в духовку - до готовности (пока тесто не станет румяным).
Достать из духовки (у меня печется мин. 25-30).
Порезать на порции и кушать.
Я не резала, т. к. завтра утром на пикник.