Если вы подготовились к зиме и замариновали грибы и огурчики, можете попробовать их на вкус в этом замечательном салате, который получается просто необычайно нежным (рецептов, подобных этому, очень много, но фишка в том, что магазинная консервация, не идёт ни в какое сравнение с домашней.)

Вкусный, красивый и оригинальный десерт.

Это эксперимент, скажу сразу. Захотелось компота, но варить его обычным способом не было желания. Решила помудрить. Если моя мудрость не прошла и кто-то делает также, киньте в меня тапком ;))

Очень люблю мармелад, но никогда не решалась приготовить его сама. Недавно открыла для себя необычный сахар: сахар для варенья и мармелада, он содержит фруктовый пектин. Пектин помогает загустеть мармеладу при меньшем количестве сахара и времени приготовления. Может, кому-нибудь тоже будет полезен рецепт:)