Это эксперимент, скажу сразу. Захотелось компота, но варить его обычным способом не было желания. Решила помудрить. Если моя мудрость не прошла и кто-то делает также, киньте в меня тапком ;))
Ингредиенты для «Морс из яблок, клюквы, брусники и мяты»:
- Сахар — 5 ст. л.
- Мята (сушеная) — 1 ст. л.
- Брусника — 1 стак.
- Клюква — 1 стак.
- Яблоко (мелкие) — 8 шт
- Вода — 2,5 л
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Морс из яблок, клюквы, брусники и мяты»:
Положить яблоки с мятой в холодную воду и довести до кипения. Добавить 3 ст. ложки сахара.
Из клюквы и брусники блендером сделать пюре. Я добавила сюда кружку воды из яблок с мятой, чтобы легче размять ягоды, так как они были замороженные.
Смешала яблочный сироп с ягодами. Подсластила по вкусу. Процедила получившийся напиток и перелила в графин. Он получился не горячий, а теплый. Пить - одно удовольствие. И мне хочется надеяться, что там осталось много витаминов))