Помидоры, фаршированные тунцом и каперсами

Вкусная и нарядная закуска из серии "быстро, просто и красиво"! Нам очень нравится, попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные тунцом и каперсами»:

• Тунец (Консервированный, в с/с) — 100 г
• Огурец (Свежий) — 200 г
• Майонез (или оливковое масло) — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль (+ Перец, по вкусу)
• Каперсы (или маслины (оливки) без косточки) — 1 ст. л.
• Помидор (большие) — 2 шт
• Петрушка
• Сыр твердый (Тёртый, пикантный ) — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Помидоры, фаршированные тунцом и каперсами»:

Желательно, чтобы продукты для закуски были слегка охлаждены.
С тунца слить сок (масло), огурец нарезать маленькими кусочками.
Добавить лимонный сок и майонез (масло), сыр, зелень петрушки, если необходимо - соль, хорошо перемешать.
Помидоры разрезать пополам по окружности зигзагом, удалить семена, слегка посолить.
Нафаршировать разрезанные помидоры салатом из тунца, сверху посыпать каперсами и украсить веточкой петрушки.
Сервировать сразу.