Может, и не все знают этот салат, но на Украине было первое блюдо стола.

Я нашла рецепт этого блюда в Интернете и сегодня приготовила его для своей любимой доченьки. На сайте я нашла один похожий рецепт. Но все-таки мой рецепт запеканки имеет существенные отличия.

Идеальная во всех смыслах! 1. Сохранены все витамины! Т. к. ягоды не варятся и не подвергаются никакой термической обработке. 2. Готовится моментально, что очень актуально, когда урожай вдруг есть, а вот времени нет, да и просто летом не всегда хочется возиться с варкой варенья.. 3. Получается невероятно вкусный и ароматный джем! 4. Употреблять его можно сразу! 5. Хранить можно до 2-х недель - в холодильнике, дольше - в морозилке. 6. И.. невероятно много идей для его использования!

Салат отдаленно напоминает греческий, но вкус другой. Очень легкий, подходит для тех, кто следит за фигурой.