Предлагаю попробовать со мной пончики с начинкой из тыквы с ароматом цитрусовых. Не смотрите, что продукт мучной, тыква все компенсирует. В тыкве содержится совсем мало калорий (22 ккал на 100 г) и она нормализует работу кишечника. Секрет необыкновенно вкусных пончиков в тесте, которое при попадании в горячее масло, увеличивается в размере за секунды. В состав теста входит вода и водка, попадая в горячее масло, вода и водка, испаряясь выталкивают парами тесто и оно мгновенно поднимается, так же быстро менее минуты покрывается корочкой с двух сторон. Во внутрь пончика масло не попадает по тем же причинам, поэтому пончики не жирные. В качестве начинки я использовала кольца тыквы, но можно так же брать кольца груши, яблок. Лучше кушать горячими.

Этот рецепт отличает способ приготовления, который роднит его с фланом. Некая комбинация крем-брюле и чизкейка. В итоге получается очень кремовый десерт с карамельной заливкой.

Любители пасты и морепродуктов - добро пожаловать!!!

Очень необычный десерт из риса, неповторимый вкус которому дают сочетание вишни и брусники!