Этот напиток обладает всеми полезными свойствами, что и овсянка. Не содержит лактозы, и подходит для веганов и питания в пост. Его можно добавлять в кофе, соусы, каши, и пить в чистом виде. Смотрите подробный видеорецепт.

Сказать по правде, человеку, который хоть раз побывал в Леванте (Израиль, Сирия, Иордания, Ливан) и попробовал это достижение местной кухни, дальше тоже без хумуса никуда. О нем скучаешь, его воспеваешь, его начинаешь готовить собственноручно, буквально только-только вернувшись из аэропорта. Такую универсальную закуску из нута можно подать как самостоятельное блюдо со свежими овощами, так и с чипсами, питой или лавашем. Научно доказано, употребление блюд из нута, в частности хумуса, существенно сокращает вероятность возникновения сердечно-сосудистых проблем. Это диетическое вегетарианское блюдо также улучшает функции ЖКТ, снижает уровень сахара в крови и благотворно влияет на обмен веществ, лечит мочеполовую систему и содержит много витаминов и много железа, которые необходимы во время поста.

Легкий салатик, яркий и вкусный. Очень приятная заправка. Для тех, кто следит за своей фигурой – идеальный вариант! Встречаем весну во всеоружии!!!

Очень простой и быстрый рецептик паровых котлет без пароварки. Пригодится начинающим поварятам, только осваивающим диетическую кулинарию. Вам понадобится совсем немного времени и хорошая, проверенная сковородка. В рецепте нет ничего новаторского, он отличается только минимумом ингредиентов и очень упрощенной процедурой приготовления. Я успеваю приготовить такие котлетки, собираясь утром на работу.