Первое волшебство – это отсутствие в составе ингредиентов, которые, как мы привыкли, составляют основу любой выпечки: муки, крахмала, манки. Второе волшебство заключается в том, что пирожное в процессе выпекания само принимает очень удобную форму для последующего наполнения кремом – не нужно никаких разрезаний, пропитываний, смазываний. Ну а третье волшебство – это, конечно, вкус. И даже не столько вкус (хотя он великолепен, благороден), сколько тактильные ощущения, которые испытываешь, откусив кусочек. Это самая нежная выпечка, которую я когда-либо пробовала. Не люблю литературные штампы, но вынуждена воспользоваться одним, так как он точно передает эти ощущения – пирожное тает во рту.

""Хруп-хруп, хруп-хруп"" -- так под нашими ногами хрустит снег. А идем мы по узкой тропинке в лесу, кругом сугробы, в них eлочки, словно девицы-подружки, водят хороводы... Но вот, попетляв между деревьями, тропинка вывела нас на опушку леса. А там, ярко светясь окошками, стоит домик. В нем живет зайка... Да-да, тот самый, из сказки ""Лиса да заяц"". Но пока до весны далеко, и зайка спокойно и весело может встречать ""свой"" 2011 год!

Блюдо турецкой кухни. Легкое в приготовлении, доступные и полезные ингредиенты. По-настоящему летний, витаминный и вкусный рецепт! Приглашаю на турецкий ужин!:)

Нежнейшее мясо с ароматами острова Мальорка в горчично-апельсиново-сливочном соусе... Этот рецепт - мой подарок для юных и талантливых поварят - Светланы Ней и жонушки (Снежанки). Желаю вам насладиться прелестями и ароматами испанского острова не только у себя на кухне, но и наяву