Рецепт пирожков на нежном творожном тесте
Ингредиенты для «Сладкие пирожки с яблоками»:
- Творожная масса (сладкая, для теста) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Яблоко (среднего размера) — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Изюм — 30 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сладкие пирожки с яблоками»:
Разминаем творожную массу вилкой
Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к творожной массе
Взбиваем яичный белок, также добавляем в массу.
Перемешиваем, добавляем желток, можно также немного сахара и замешиваем тесто (не должно липнуть к рукам).
Приготовим начинку.
Изюм промыть и положить в кипяток на 10 минут
Яблоки очистить от кожурыв
Вырезать сердцевину
И мелко нарезать.
Затем добавить изюм и сахар(по вкусу).
Начинка готова!
Формируем пирожки.
Обжариваем со всех сторон на растительном масле
Вот такие нежные пирожки у нас получились
Можно подавать к столу! Приятного аппетита!