Простенькі, смачненькі зразки з начинкою з сиру і морквяного салату
Інгредієнти для «Зрази з начинкою»:
- Картопля - 1 кг
- Яйце куряче - 2 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Сіль
- Перець чорний
- Сир твердий - 100 г
- Олія рослинна
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі69.3 |
жири19.3 |
вуглеводи321.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5.1 |
жири1.4 |
вуглеводи23.5 |
Рецепт «Зрази з начинкою»:
Відварити картоплю в мундирі, очистити, розім'яти, покласти 2 яйця, сіль перець
3 жмені борошна і перемішати
Зробити кульку і в ній не велике поглиблення, покласти трохи будь-якої начинки (готовий фарш, гриби, сир тощо)
ось з сиром
Закріпити
обваляти в борошні, надати форму пиріжку
і обсмажити на олії з обох сторін
Подавати добре зі сметанкою... Приємного всім апетиту!!!!