У продовження теми, розпочатої Наташею (xsenia) хочу запропонувати ось такий варіант швидкої і смачної вечері або обіду. Думаю, що багато хто так робить, але все ж, сподіваюся, що комусь цей рецепт буде на допомогу, особливо тим, хто цінує час.
Інгредієнти для «Запіканка» Квапка «»:
- Картопля - 3-4 шт
- Цибуля ріпчаста - 1-2 шт
- Фарш м'ясної - 500 г
- Гриби (за бажанням, у будь-якій кількості)
- Кефір (або ряжанка) - 1 стак.
- Яйце куряче - 2-3 шт
- Сода - 1/2 ч.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Сіль (за смаком)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі49.4 |
жири15 |
вуглеводи219.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3 |
жири0.9 |
вуглеводи13.6 |
Рецепт «Запіканка» Квапка «»:
Форму змастити рослинним маслом, порізати сиру картоплю тоненькими кружечками, посолити.
Цибулю порізати кільцями, покласти зверху.
Нагору укладаємо м'ясний фарш і гриби. У мене заморожені опята. Можна обійтися і без грибів або, навпаки, зробити тільки грибну запіканку без фаршу.
Приготувати тісто з борошна, кефіру, яєць і соди. Залити все тестом, поставити в духовку приблизно на 40 хв. при температурі 200с.
Готову страву посипати зеленню. Це смачно, ситно і красиво! Прияного апетиту!