Простий рецепт оригінального гарніру з картоплі. Страва проста в приготуванні, ароматна і смачна. Така картопля стане окрасою сімейної вечері і чудово підійде до святкового столу.
Інгредієнти рецепту «» Запічена картопля зі сметаною і сиром «»
- Картопля - 800 м.
- Цибуля - 1 шт.
- Зелень - 20 м.
- Сметана - 250 мл.
- Твердий сир - 100 г.
- Сіль - 4 тріски
- Чорний мелений перець - 2 тріски
- Спеції - 2 тріски
Основний інгредієнт: Картопля
Рецепт запеченої картоплі з сиром
- Очистити картоплю. Порізати картоплю великими дольками.
- Покласти картоплю на розігріту з маслом сковорідку.
- Обсмажити картоплю до хрусткої корочки. При обсмажуванні картоплю краще накрити кришкою.
- Викласти картоплю на змащену маслом форму.
- Цибулю порізати півкільцями.
- Покласти цибулю на розігріту з маслом сковорідку.
- Обсмажити цибулю до золотистого кольору.
- Порізати дрібно зелень.
- Змішати сіль, чорний мелений перець, орегано, базилік, коріандр та інші спеції до смаку.
- Додати до спецій сметану, зелень і обсмажену цибулю.
- Все добре перемішати.
- Залити отриманим соусом картоплю.
- Посипати картоплю зверху тертим сиром. Картоплю поставити в розігріту сковорідку. Після того як соус забулькає зменшити вогонь.
- Запікати картоплю при 160 * -180 * до готовності.
Приємного апетиту!