Якщо в холодильнику немає нічого, а в засіках лише картопля, нічого страшного, можна приготувати дивовижний рецепт - картоплю по-сільськи на сковороді. Рум'яні та апетитні шматочки картоплі, з часником і свіжим ароматним кропом - пальчики оближеш!
Подавати до столу картоплю можна на обід. Особливо смачно буде з бочковими огірками або помідорами. Обов'язково беріть рецепт на замітку, думаю, ви залишитеся задоволені.
Інгредієнти
- Картопля - 360 г
- Олія соняшникова - 4 ст. л.
- Часник - 4 зубчики
- Сіль - 1 ч. л.
- Чорний мелений перець - 0,5 ч. л.
- Гострий перець - 1 г
- Італійські трави - 4 г
- Укроп - 20 г
Основний інгредієнт: Картопля
Як приготувати картоплю по-сільськи на сковороді
- Картоплю очистити і нарізати великими брусками. Відразу додати масло.
- Додати сіль, перець, гострий перець та італійські трави.
- Часник очистити і сповснути, після зубчики пропустити через пресі. Додати часник до картоплі.
- Ретельно все перемішати.
- Сковороду добре розігріти, викласти картоплю.
- Смажити 20 хвилин, періодично перевертаючи шматочки.
- Картопля по-сільськи на сковороді готова. Перед подачею посипати страву свіжим кропом. Відразу ж розкладіть по тарілках і подавайте з улюбленим соусом.
Приємного апетиту!