Запечена риба з соусом «» Тар Тар «» (Маггі відпочиває)

Отже, моя мама іноді купує всяку погань в пакетиках, яку «» треба розвести сметаною, чогось залити, і у вас вийде здорова і смачна страва «». Коротше, я вирішила, що модифікований крохмаль - це не корисно, але ідейку у Маггі взяла:) Все з натур-продуктів і вийшло набагато корисніше, я думаю. Нескладно, швидко і легко на шлунок. А так, і дуже смачно, що важливо;)

Інгредієнти для «Запечена риба з соусом» «Тар Тар» «(Маггі відпочиває)»:

• Морська мова (філе або будь-яка інша біла риба) - 1 шт
• Уксус (або яблучний) - 1 ч. л.
• Перець чорний (чорний, червоний)
• Сіль (за смаком)
• Цибуля ріпчаста - 3 шт
• Огірок - 1 шт
• Сметана (у мене 18%) - 3 ст. л.
• Гірчиця - 1 ч. л.
• Приправа (кріп, петрушка)
• Горіх мускатний (тріска)

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запечена риба з соусом» «Тар Тар» «(Маггі відпочиває)»:

Вобщем, простите, что нет пошаговых фоток, просто мне несподручно как-то-))) Буду исправ

  Короче, 1) Берем филе, если замороженное, оттаиваем. Ріжемо порційними шматочками, солимо перчим. Кришимо 1 цибулину, перемішуємо з рибою. Оцет трохи розбавляємо водичкою і заливаємо рибку з цибулею, даємо помаринуваться.2

) Робимо соус: беремо сметанку, додаємо гірчицю, травички, мускат, солім, розводимо водичкой.

3) Рибку викладаємо в змащену форму для запікання, виливаємо її маринад. Ріжем 2 луковиці, що залишилися у нас, десь на 6 частин (чим більше променя, тим смачніше по-моєму). Викладаємо навколо риби в форму. Зверху крихимо солоний огірок. Заливаємо цю справу нашим соусом. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці ауд 20-30 хвилин. Морська мова - ніжна риба і готується оч швидко, можливо інша довше.

На гарнірчик зробила картопляну пюрешку. Не



судіть суворо, я ще не чарівник, я тільки вчуся... Тепер буде більше практики, оскільки з'явився вільний час - іспити склала і канікули терь-))))