Еще один рецепт очень просто и быстрой закуски на тот случай, если заглянут друзья и захочется чем-то необычным угостить!
Ингредиенты для «Закуска "Осенний вихрь"»:
- Сосиска — 12 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука кукурузная — 1 стак.
- Сметана — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (Для фритюра) — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Закуска "Осенний вихрь"»:
В миску добавить яйца, муку, соль и сметану и взбить вечником.
Добавить черный перец и снова все перемешать до однородной массы.
Сосиски надеваем на длинную шпажку и делаем надрезы покругу и растягиваем в спиральку.
В высокий стакан наливаем тесто и обмакиваем сосиску, затем кладем в кипящее масло и обжариваем очень быстро со всех сторон (это происходит буквально пару минут, т. к. нам нужно чтобы взялось только тесто). Готовые спиральки кладем на бумажное полотенце и даем полностью стечь маслу.
Готовые спиральки подавать с соусом! Приятного аппетита!