«Цвітна» капуста

Ось таку веселеньку капусту ви можете приготувати за 10 хвилин. Особливо не перетруджуючись. Просто! Корисно! Смачно! на конкурс «Постимося з Moulinex»

Інгредієнти для «» Кольорова «капуста»:

• Капуста кольорова
• Сік (буряковий)
• Куркума - 0.5 ч. л.
• Лимон - 0.5 шт
• Часник - 1 зуб.
• Спеції - до смаку
• Олія рослинна

Час приготування: 10 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «» Кольорова «капуста»:

Капусту розбираємо на суцвіття

Тим часом поставимо грітися дві каструльки з водою.
В одну ми додамо куркуму і сіль.
В іншу воду просто посолимо.
Розкладаємо капусту по двох каструлях. Варім 10 хвилин

Шкірку половини лимона наріжемо і замочимо в гарячій воді

Капуста зварилася. Капусту, яку ми варили просто у воді, покладемо в сік буряка на пару хвилин (потріть буряк, трохи розбавте водою, потім пропустіть через сито, щоб відокремити буряк від соку)

Дольку часнику ріжемо на кілька пластиків.
Нагріваємо олію. Кидаємо часник в масло.. потім цедру лимона і обсмажуємо на середньому вогні, перешкоджаючи, 5 хвилин

Викладаємо капусту в страву.
Заливаємо нашою зажаркою, посипаємо зеленню

Приємного апетиту!!!