Когда повстречался мне этот пирог, я подумала, обязательно надо попробовать. Почему? Да ведь все просто, из доступных продуктов, все быстро, а в итоге ещё и очень вкусно. Пирожок можно приготовить к завтраку и так же он может стать сытным обедом или ужином. Выпекала пирог в мультиварке VITEK VT-4206 R.
Ингредиенты для «Сырный пирог с фрикадельками»:
- Фарш куриный — 200 г
- Сметана — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Соль — 1.5 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сыр мягкий — 150 г
- Перец черный
Время приготовления: 95 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: выпечка (80 минут)
Рецепт «Сырный пирог с фрикадельками»:
Готовим тесто. Яйца смешать со сметаной, добавить 0,5 ч. л соли.
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом.
Выложить тесто, разровнять.
Фарш посолить, поперчить, можно добавить лук. Я использовала куриный фарш, так как он более нежный. Мокрыми руками скатать фрикадельки. Выложить сверху на тесто.
Сыр натереть на крупной терке.
Посыпать сверху пирог.
Включить мультиварку в режим выпечка 1ч20мин.
После сигнала дать пирогу немного остыть и можно легко доставать.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862