Весной так хочется заняться собой, своей фигурой, но организм требует еды... В таких случаях отлично выручают сытные, вкусные и в то же время низкокалорийные супы! Прошу к столу!
Ингредиенты для «Суп "Изысканный"»:
- Сельдерей корневой — 500 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Морковь — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук белый — 3 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Помидор — 400 г
- Шампиньоны — 200 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Сахар — 1 ч. л.
Время приготовления: 90 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: Жарка (20 минут)
Дополнительная программа: Суп (60 минут)
Рецепт «Суп "Изысканный"»:
Готовим мы наш суп в мультиварке Vitek VT-4211 W.
Устанавливаем программу "ЖАРКА" на 20 минут.
Наливаем в чашу растительное масло
Добавляем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем, помешивая, до прозрачности.
Морковь и сельдерей нарежьте кубиком. Добавьте в чашу мультиварки.
Капусту также нашинкуйте некрупными кусочками, добавьте к овощам вместе с томатной пастой. Перемешайте.
Помидоры на несколько секунд опустите в кипяток, снимите кожицу и нарежьте кубиком. Добавьте к овощам.
Добавьте шампиньоны. Обжаривайте, периодически помешивая, до окончания программы.
По окончании программы "ЖАРКА" налейте в чашу мультиварки воды столько, чтобы овощи были покрыты водой полностью. Добавьте сахар и соевый соус.
Добавьте сок лимона
Установите программу "СУП" на 1 час.
Подавайте суп, щедро посыпав измельченным зеленым луком.
Приятного всем аппетита!